Garak est le seul Cardassien en exil sur la station Deep Space Nine. Il se décrit comme un simple tailleur, mais, dès qu'ils ont fait connaissance, le docteur Julian Bashir suspecte Garak d'avoir beaucoup à cacher. En fait, rien de ce que dit Garak ne peut être cru avec certitude, mais ce qui est certain, c'est qu'il a gardé de très nombreux contacts sur Cardassia, ce qui laisse à penser que son exil n'est peut-être qu'une ruse de l'ordre Obsidienne.
Avant le retrait des Cardassiens de Bajor, Garak était un espion au service de l'Ordre de l'Obsidienne, le bras droit et le fils illégitime de son chef Enabran Tain. Il a été aussi jardinier officiel de l'ambassade cardassienne sur Romulus. La trahison de Garak envers Tain entraînera son exil sur Deep Space Nine.
Lorsque Tora Ziyal, la fille illégitime mi-Bajorane mi-Cardassienne du Gul Dukat, séjourne sur la station, il en tombe amoureux.
Durant la guerre du Dominion qui enflamme le Quadrant Alpha, Garak est une source de renseignements sur Cardassia pour la Fédération. Bien que ce soit une source de culpabilité pour lui, il est conscient que cette aide pour combattre son peuple est la seule solution pour le sauver.
En 2375, Garak rentre sur sa planète pour aider la résistance et causer ainsi la défaite du Dominion.
Après la guerre, Garak reste sur Cardassia, quasiment détruite, avec ses 800 millions de victimes.
L′évolution du personnage est surprenante, passionnante. Andrew Robinson (quel acteur!) donne une profondeur que peu d′autres auraient sut lui donné. Avec Garak, rien ne parait comme on le voit et c′est ça qui fait le charme de ce personnage torturé et pris entre deux mondes qui le rejette.